TRADITIE, CONTINUITATE, NOBLETE
Povestea Cramei
Domeniul Apoldium
Inceputuri
Totul a inceput cu 10 hectare, care acum au fost transformate intr-o adevarata podgorie.
Viticultura este traditionala in aceasta regiune multiseculara si exista dovezi ca locuitorii acestor meleaguri au un interes care dateaza de foarte multa vreme pentru podgorie.
Landerii, popor de origine austriaca care au fost expulzati sub Carol al VI-lea in 1734, si-au dat seama rapid de importanta climei locale si a solului faimos, pastrand in acelasi timp traditiile viticole ale regiunii.
O zona de poveste
In primul rand zona in sine care este recunoscuta ca find deosebita din punct de vedere al
solului argilos care nu se gaseste in alte zone viticole din tara si apoi altitudinea, clima si zilele senine. Aceste lucruri dau arealului Sebes – Apold o unicitate in cresterea
vitei-de-vie si, implicit, in producerea unui vin de calitate superioara.
Landerii, popor de origine austriaca care au fost expulzati sub Carol al VI-lea in 1734, si-au dat seama rapid de importanta climei locale si a solului faimos, pastrand in acelasi timp traditiile viticole ale regiunii.
Continuitate
Din acest motiv, in onoarea lor, am denumit unul din vinurile noastre albe „Lander”. Gustul este savuros, fiind creat din recolta de struguri albi de pe taramurile istorice prezentate. Deoarece zona este una unica, traditia merita dusa mai departe secole de acum incolo.
Asemeni lor, soiurile noastre se contopesc in acest cupaj special, oferind o picatura din nobletea locurilor, complexitatea istoriei si diversitatea oamenilor. Traditia viticola multiseculara a comunitatilor sasesti din sudul ‘Transilvaniei si in special din Apoldu de Sus,
continuata intr-o maniera de mare complexitate si profesionalism in cadrul cramelor Dacia este readusa la viata de Domeniul Apoldium si oferita in aceasta picatura catifelata de vin.
Povestea merge mai departe
Gama calitativa de vinuri a cramei Apoldium
Crama Sibiu „Domeniul Apoldium” are o varietate de sortimente de vinuri, toate la un nivel inalt de calitate. Delecteaza-te cu vinurile noastre pentru un plus de savoare.